和三盆だしレシピ
炊き込みごはん
【材料】
A
- 和三盆だし(うすくち) 50cc
- 和三盆だし(こいくち) 10cc
- 米(洗米したもの) 2合
- しめじ 1/2株
- にんじん 1/2本
- 油あげ 1枚
- 鶏肉 100g
- こんにゃく 1/4枚
【作り方】
①しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
にんじんは千切り、油あげ・こんにゃくは
5㎜幅に切る。
②鶏肉は食べやすい大きさに切る。
③炊飯器の内釜に、Aと水を2合の目盛りまで
入れて混ぜ、米を平らにならす。
④具をのせて広げ、炊飯する。
(あれば炊き込みモードで)