マルタツのメニュー

とり天うどん690円

揚げ立てのとり天の天ぷらうどんです。 とり天の旨味がダシに溶け出し美味しくご賞味頂けます。 天ぷらはお早めにお召し上がり頂きますと衣が剥がれません。

とり天うどん六九〇円

海老天うどん680円

揚げ立ての大きな海老天と野菜天の天ぷらうどんです。 天ぷらの旨味がダシに溶け出し美味しくご賞味頂けます。 天ぷらはお早めにお召し上がり頂きますと衣が剥がれません。

海老天うどん六八〇円

とり天ぶっかけ810円

揚げ立てのとり天の天ぷらぶっかけうどんです。 サクサクと音を立てるの天ぷらの食感と大根おろしやレモンなどの薬味の相性も良く天ぷらやうどんの鮮度の良さで一層美味しい味わいをご賞味頂けます。

とり天ぶっかけ八一〇円

海老天ぶっかけ800円

揚げ立ての大きな海老天と野菜天の天ぷらぶっかけうどんです。 サクサクと音を立てるの天ぷらの食感と大根おろしやレモンなどの薬味の相性も良く天ぷらやうどんの鮮度の良さで一層美味しい味わいをご賞味頂けます。

海老天ぶっかけ八〇〇円

とり天カレー840円

揚げ立てのとり天の天ぷらカレーうどんです。ジューシーなとり天とスパイシーなダシの効いたカレーの相性が癖になります。もっちりした麺にカレーがしっかり絡みます。甘めのお揚げが、カレーの辛味を和らげる箸休めになります。

とり天カレー八四〇円

海老天カレー830円

揚げ立ての大きな海老天と野菜天の天ぷらカレーうどんです。ジューシーな天ぷらとスパイシーなダシの効いたカレーの相性が癖になります。もっちりした麺にカレーがしっかり絡みます。甘めのお揚げが、カレーの辛味を和らげる箸休めになります。

海老天カレー八三〇円

かけうどん330円

讃岐うどんの王道です。もっちりした麺といりこの効いた優しいダシの相性が良い一杯で、ほっと一息気持ちが和みます。夏季限定の冷かけもオススメです。

かけうどん三三〇円

ぶっかけうどん450円

茹で立ての鮮度の良い伸びのあるコシの強い麺に甘めの風味豊かなダシをぶっかけてご賞味頂きます。ねぎ・しょうが・大根おろし・レモンなどの薬味を入れますと一層味わい深くご賞味頂けます。

ぶっかけうどん四五〇円

しょうゆうどん450円

茹で立ての鮮度の良い伸びのあるコシの強い麺に当店が厳選しましただし醤油をかけてご賞味頂きます。ねぎ・しょうが・大根おろし・レモンなどの薬味を入れますと一層味わい深くご賞味頂けます。うどんのお刺身の様なメニューです。

しょうゆうどん四五〇円

ざるうどん450円

茹で立ての鮮度の良い伸びのあるコシの強い麺を甘めの風味豊かなダシに浸けてご賞味頂きます。麺をズズズとすすりますと口の中にダシの風味が広がり、ざるうどんならでは美味しさを味わうことが出来ます。

ざるうどん四五〇円

釜揚げうどん450円

讃岐うどんの真髄です。熟成麺を茹で上がる前に芯を残した状態でダシ浸けてご賞味頂きます。小麦粉の風味をはじめ、釜揚げならではのモチモチした食感や麺のぬめりがダシとよく合います。ねぎやしょうが等の薬味を入れますと一層美味しくご賞味頂けます。

釜揚げうどん四五〇円

きつねうどん480円

マルタツ印の大きなお揚げが一枚入っています。優しい甘さが特徴のお揚げは食べ応え十分です。

きつねうどん四八〇円

わかめうどん480円

徳島県は本場鳴門産の食感風味共に絶品のわかめを厳選し、ふんだんに使用した一杯をご賞味頂けます。

わかめうどん四八〇円

カレーうどん480円

オリジナルブレンドのカレースパイスを使用したダシの効いたカレーうどんです。注文を受けてから、一杯一杯お作りしています。

カレーうどん四八〇円

肉肉うどん800円

当店別注の国産牛肉を秘伝の肉ダシで味付けしました。肉肉の由来は、赤身と脂身の２種類の部位を使用しているところから来ています。シンプルながらもボリューミーなお肉は優しい味わいで、肉好きのための肉うどんに仕上がっています。

肉肉うどん八〇〇円

肉カレーうどん680円

肉肉うどんと同じ肉を使用したカレーうどんです。牛肉の旨味がカレーダシに溶け出しコクが増し味わい深いカレーをご賞味頂けます。

肉カレーうどん六八〇円