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鍋焼きうどん de ぬくぬく

当店のございます東かがわ市も冷たい空気と風そして雪も舞う日が続いています。

皆さま、如何お過ごしでしょうか?

うどん屋の冬の味覚、風物詩の1つに鍋焼きうどんがありますね〜〜❤︎

運ばれてくるお鍋から立ち込める湯気、鍋の蓋を開ける瞬間の香り〜から始まる鍋物語❤︎

フウフウして、食べないと火傷してしまうくらい熱々の具や具のうま味がしみ出たおダシ。そしてダシのしゅんだすこーし柔らかめの麺。

お食事が終わる頃には、冷えきった身体が芯から温もりますね〜

ここまでは、どこでもある一般的な鍋焼きうどんですから、想像出来ますね〜

 

当店の鍋焼きうどんは、ひと味違いますよ❤︎

この続きは、またいつか。                    (タツロ)